Slatki izazov: 5 kombinacija ukusa koje morate probati

Ukusna hrana je jedan od najvećih užitaka u životu, a kada se različiti ukusi kombinuju na neobične načine, možete doživeti fantastično iskustvo. 

Da li ste avanturističkog duha i želite da probate nešto novo? Pripremili smo za vas listu od 5 kombinacija ukusa sa slatkišima i izazivamo vas da ih probate. 

Slano i slatko: suprotnosti koje se privlače

Možda ste već čuli da se u neke čokoladne filove dodaje malo soli, ili da u neka slana jela ide malo šećera ili nešto drugo što je slatkog ukusa. To je zato što kada se dobro iskombinuju, slatko i slano se odlično slažu. 


Ne verujete? 

Hajde, priznajte! Sigurno ste i vi nekad umakali grisine i smoki u čokoladni krem. 

Jedna od najpoznatijih slano-slatkih kombinacija je slani kikiriki u čokoladnim dražejama. U poslednje vreme sve su popularniji čokoladni slatkiši sa slanom karamelom. Slani karamel savršeno upotpunjuje bogat ukus čokolade i čini ovu kombinaciju neodoljivom i iznenađujuće dobrom.

Ako želite da isprobate nešto malo drugačije, možete sami napraviti slane čokoladne kuglice. Ovaj slatkiš kombinujeslanu karamelu, slane krekere i topljenu čokoladu. Sve to oblikujete u male kuglice koje su savršene za zabave i druženja sa prijateljima. Sigurno će izazvati oduševljenje. 

A evo i jedne proverene kombinacije ukusa.

Voće i čokolada: Ukusi koji se savršeno slažu

Voće i čokolada su dva ukusa koji se savršeno slažu i predstavljaju neodoljivu kombinaciju za ljubitelje slatkog. Zato su savršen spoj mnogih poslastica. 

Ako bismo trebali da biramo omiljeno voće – najviše glasova bi verovatno odnele jagode i banane. 

Ako treba da biramo omiljenu vrstu slatkiša – pobedu bi verovatno odnela čokolada. 

A znate šta je najbolje od svega?  To što sa ukusima ne moramo biti isključivi, nego se ova dva ukusa mogu kombinovati. 

Ono o čemu pričamo su:  jagode u čokoladi. 

Mogu biti sveže, ali te su kraćeg roka. Zato vam preporučujemo da potražite liofilozovane jagode prelivine čokoladom u vidu najukusnijih dražeja.

Kad smo već kod čokoladnih dražeja, onda kombinacije sa voćem mogu biti razne: suvo voće u čokoladi, kandirana pomorandža ili ananas, breskva u beloj čokoladi…

Čokoladni deserti sa voćem su veoma popularni i mogu sadržati različite vrste voća. Jedan od popularnih slatkiša je torta sa čokoladom i voćem gde fil i voćni krem prave savršen spoj.

Voće i čokolada su savršen spoj ukusa koji se može koristiti na mnogo načina. Ova neodoljiva kombinacija će zadovoljiti vaša nepca i učiniti poslasticu nezaboravnom. 

Čoko kombinacije sa pikantnom notom

Iznenadićete se kakvu izbalansiranost ukusa može da vam pruži kombinacija ljutog i slatkog. 

Jedna od najpopularnijih varijanti je čokolada sa čilijem. Još uvek nije široko rasprostranjena i dostupna u svakoj prodavnici, pa ćete je naći samo u posebno dobro snabdevenim radnjama sa slatkišima kao što je Candy universe, gde imaju i ručno rađene čokolade. 

Još jedna neobična kombinacija sa pikantnom notom je čokolada sa šarenim biberom koji daje jedinstvenu notu koja će vas oduševiti.

 Dodavanje malo „vatre“ u svoje slatke zalogaje može učiniti da obična poslastica postane jedno sasvim novo iskustvo, jer umesto buđenja jednog čula ukusa (slatkog) , istovremeno aktivirate više njih, ali ni jedan ne dominira već su u savršenom skladu. 

Slatke kombinacije sa sladoledom

Da neobične kombinacije ne moraju da uključuju suprotnosti ukusa, govori i ovaj primer gde se kombinuje slatko sa slatkim – samo su teksture različite. 

Evo o čemu je reč. 

Sladoled je jedna od omiljenih poslastica. Sa svojim hladnim i kremastim ukusom, on se savršeno slaže sa mnogim drugim slatkim poslasticama, uključujući i bombone.

Jedna od dobrih kombinacija je miks sladoleda od vanile sa M&M bombonama. Ove bombone dodaju teksturu i boju sladoledu, dok sladoled od vanile daje savršenu bazu za ovu kombinaciju.

Druga sjajna kombinacija je sladoled od čokolade sa dodatkom čokoladnih bombona. Ova kombinacija je savršena za sve one koji žele da uživaju u raznim ukusima u jednom zalogaju. Možete dodati karamelizovani badem, krispi kuglice ili čokoladne mrvice, sve zavisi od vašeg ukusa.

Sladoled se takođe dobro slaže sa voćnim bombonama. Uz voćne ukuse najbolje idu gumene bombene, jer su i one voćnih aroma. No, slobodno eksperimentišite i sa čoko ukusima, jer već smo rekli da su voće i čokolada odličan spoj . 

Kombinacije sa orašastim plodovima – standard među uklapanjima ukusa

Orašasti plodovi su sjajna dodatna dimenzija slatkišima, a njihove kombinacije sa čokoladom su vrlo ukusne. Još su  naše bake pripremale poslastice u kojima su oni davali posebnu notu. 

Čokoladne dražeje sa orašastim plodovima su  sjajan izbor za sve ljubitelje čokolade i orašastih plodova. One su savršena kombinacija slatkog ukusa i teksture čokolade koja se topi i hrskavog orašastog ploda specifične arome. 

Orašasti plodovi se takođe savršeno uklapaju u slatke smese, poput brownie-a sa bademima ili karamelom i orahom. A jeste li već probali slatko od dunja sa orasima? Priznaćete da je jedinstven spoj. 

Kombinacije ukusa su nešto što neprestano inspiriše ljude. One koji kuvaju, na nove recepte, a one koji su samo konzumatori, na izazove da probaju nešto novo. Upariti u jednom zalogaju totalne suprotnosti ukusa ili različite teksture proizvoda, pravi je doživljaj za nepca, jer se na taj način aktivira više receptora odjednom. Time je zadovoljstvo višestruko. 

Ako do sada niste kombinovali neobične ukuse, možda je ovo znak da treba to da počenete da praktikujete. 

Izazivamo vas da probate ove proverene kombinacije, a onda i da osmislite nešto svoje. Ako smislite nešto revolucionarno, javite da i mi probamo!

ПретходниPromocija knjige aforizama Glavom kroz stid Jovana Zafirovića
СледећиSomborski internacionalni festival stripa i fantastike

ОСТАВИТЕ КОМЕНТАР

Напишите коментар!
Молимо Вас упишите име

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.